エノキのくったり煮

作り方

1. 
   1

   フライパンにエノキを入れて中火にかけ、＜調味料＞の材料を加えて混ぜ合わせる。

2. 
   2

   エノキから水気がでて煮たってきたら、混ぜながらしんなりするまで炒り煮にする。器に盛り、一味唐辛子を振る。