オニオンリング
- 調理時間
- 20分
- カロリー
- 296 Kcal
パン粉にドライパセリを混ぜ合わせた、香りの良い一品。ケチャップやウスターソースでどうぞ。
材料
（
2
人分
）
玉ネギ
(小)1個塩コショウ
少々小麦粉
大さじ1.5レモン
1/4個<衣>
小麦粉
1/3カップ牛乳
60ml<合わせパン粉>
パン粉
(細)1カップドライパセリ
小さじ1揚げ油
適量ケチャップ
適量ウスターソース
適量
下準備
-
玉ネギは横幅1cmの輪切りにし、リング状にバラバラにする。ビニール袋に入れて塩コショウ、ガーリックパウダーを振り、さらに薄く小麦粉大さじ1.5をまぶしておく。
-
レモンは半分に切る。
-
＜衣＞、＜合わせパン粉＞の材料をそれぞれ混ぜ合わせておく。
-
揚げ油を170℃に予熱し始める。
作り方
-
1玉ネギを＜衣＞に通し、＜合わせパン粉＞を付ける。
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2(1)を170℃の揚げ油に入れ、キツネ色になるまで揚げて油をきる。
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3器にレモンと共に盛り、ケチャップやウスターソースを添える。
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