ラム酒に漬けたレーズンを混ぜるだけ!
レーズンにラム酒をかけておく。
バニラアイスは室温に置き、スプーンで混ぜられる位の柔らかさになったらラム酒ごとレーズンを加えて混ぜ合わせる。
ラップをかけて冷凍庫に戻し入れ、再び固まったらすくって器に盛り、あったらミントの葉を飾る。