グリーンアスパラのバター炒め

作り方

1. 1

   グリーンアスパラは軸の固い部分を切り落とし、ピーラーなどで固い皮やハカマをそぎ落とし、食べやすい長さに切る。

2. 
   2

   フライパンにバターと1のグリーンアスパラを入れ強火にかけ、グリーンアスパラに炒め色がつくまで炒め塩コショウ、しょうゆで味を調える。