豚トマ炒め
- 調理時間
- 15分
- カロリー
- 474 Kcal
豚肉にトマトを合わせる事でサッパリとした味わいに。疲労回復効果抜群の豚肉と、美肌効果を持つトマトで内側から健康美人に！
下準備
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豚バラ肉は長さ3cmに切る。
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トマトはヘタをくり抜き、ひとくち大の乱切りにする。
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バジルは手でちぎる。
作り方
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1フライパンにオリーブ油、ニンニク、赤唐辛子を入れて弱火にかける。香りがたったら豚バラ肉を入れ、焼き色がつくまで炒めて余分な脂は拭き取る。
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2トマトを加えて軽く炒め、しょうゆと塩コショウを加えて炒め合わせる。器に盛り、バジルを散らす。
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