見た目もかわいいファルシ。今回はサラダ仕立てにします。
トマトはヘタの部分を1cm程度切り落とし、先の部分も少し切って平らにする。種を取って中の果肉をくりぬき、果肉はひとくち大に切る。
アボカドは皮をむいてひとくち大に切る。
ゆで卵はひとくち大に切る。
ボウルにすべての材料を加えて混ぜ、トマトのカップに入れ、ヘタを添える。