ターメリックライス

作り方

1. 
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   フライパンにバターを入れて中火にかけ、バターが溶ければ洗い米を加え、お米が透き通るまで炒める。

2. 
   2

   ターメリックを加えて炒めあわせ、炊飯器に入れる。

3. 
   3

   フライパンに水を入れ、フライパンに残っているターメリックをとり、炊飯器に分量までの水を加えてスイッチを入れる。

4. 
   4

   炊きあがれば10～15分蒸らす。炊きあがったターメリックライスの底にしゃもじを入れ、持ち上げるように混ぜて、余分な水分を飛ばす。