しっかりした味付けの一品。ピーマンの食感も楽しめます。
<調味料>
ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を取り、横に細切りにする。
フライパンにゴマ油を強火で熱し、ピーマンを加えて炒め合わせ、チリメンジャコを加えてさらに炒め合わせる。
＜調味料＞の材料を加え、汁気がなくなるまで炒め合わせ、器に盛る。
