ポテトディップ
- 調理時間
- 20分
ねっとりおいしいディップ。そのままはもちろん、お肉や魚の添えにも使える常備菜です。
下準備
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ジャガイモは皮をむいてひとくち大に切り、水に放つ。
作り方
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1鍋にジャガイモと水をかぶる位入れ、中火でゆでる。ジャガイモに竹串がスッと刺さったら、ゆで汁を捨て、強火にかけて水分を飛ばす。
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2フードプロセッサーに全ての材料を加え、なめらかになるまでかくはんする。
このレシピのポイント・コツ
・保存期間の目安は、冷蔵庫で3～5日程度です。
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