ほうれん草のみそ汁
- 調理時間
- 15分
- カロリー
- 63 Kcal
下準備
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ほうれん草は根元を切り落としてきれいに水洗いし、2cmの長さに切る。
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生シイタケは軸を切り落とし、汚れを堅く絞ったぬれ布巾等で拭き取り、薄切りにする。
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豆腐は食べやすい大きさに切る。
作り方
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1
鍋にだし汁を入れて強火にかけ、煮立てば生シイタケを加える。
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2
しんなりすれば、中火にし、みそを溶き入れる。豆腐、ほうれん草を加え、再び煮立つ直前に火を止め、器によそう。
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