栄養バランスが取れた一品です。
<調味料>
豚肉は食べやすい大きさに切る。
昆布は水でもどし、水気をきる。
水煮大豆はザルに上げ、サッと水洗いして水気をきる。
フライパンにサラダ油を入れ強火にかけ、豚肉を炒めて白っぽくなったら昆布、水煮大豆を炒め合わせる。
だし汁、<調味料>を加えて煮汁が少なくなったら器に盛り、一味唐辛子を振る。