ビーンズサラダのピーマンカップ

作り方

1. 1

   赤ピーマンは1個を横半分に切り、種を取り除く。耐熱容器に並べ、ラップをして電子レンジで1分加熱する。

2. 2

   フライパンにクミンシードとオリーブ油を入れて、香りがたつまで加熱する。ミックスビーンズを加えてサッと炒めて、粗熱を取る。

3. 
   3

   ボウルに(2)と＜調味料＞の材料を入れて和える。(1)に詰める。