レタスとふわふわ卵のスープ

作り方

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   鍋にだし汁、＜調味料＞の材料を入れて強火にかけ、煮立ったら溶き卵を加える。菜ばしで大きく円を描くように混ぜ合わせ、卵がふんわり浮かんできたら、レタスを加えて器に盛る。