キュウリと梨のゴマ酢和え

下準備

• キュウリは端を切り落として薄い輪切りにし、塩少々でもむ。5分位置いて水気が出たらサッと水洗いしてしっかり水気を絞る。

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  梨は縦2～3つのくし切りにして皮をむき、芯を取って食べやすい大きさに切る。