キュウリとタコの酢の物

下準備

• ゆでタコ足は塩水で洗い、水気をきって、ひと口大の乱切りにする。

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  キュウリは薄い輪切りにし、塩をからめ、キュウリがしんなりすれば軽くもみ、水洗いして水気を絞る。