たくあんが余ったらアレンジを！簡単時短レシピ パリポリ食感が楽しい
- 調理時間
- 15分
- カロリー
- 97 Kcal
たくあんを使ったレシピを紹介します。パリポリとした食感が楽しい、炒めものです。たくあんが余ったらぜひ、お弁当にもおすすめのレシピです。
下準備
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たくあんは塊の場合は5mm厚さの輪切りにし、更に5mm幅の細切りにする。
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木綿豆腐は水切りして8つ位に手で割り、耐熱容器に入れる。ラップを掛けずに電子レンジで3分加熱し、ザルに上げて水気を切る。
作り方
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1フライパンにゴマ油を熱して豆腐に焼き色がつくまで炒め、たくあんを炒め合わせる。
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2＜調味料＞を加えて汁気がなくなったら、器に盛って刻みネギと白ゴマを振り掛ける。
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