赤パプリカは縦半分に切って種とヘタを取り、長さを半分にしてさらに幅5mmに切る。サヤインゲンは凍ったまま長さを3~4cmに切る。
(1)をラップで包み、電子レンジで40~50秒加熱する。電子レンジは600Wを使用しています。
ボウルで<調味料>の材料を混ぜ合わせ、(2)を加えて和える。
・おかずの汁気はよくきってお弁当箱に詰めましょう。
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・ごはん、おかずはよく冷ましてからフタをしましょう。
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