印刷ボタンをクリックすると印刷メニューが表示されます。このエリアは印刷されません。

洋梨のソテー アイスクリーム添え

調理時間
15分
カロリー
353 Kcal

火を通して柔らかく、甘味の増した洋梨は新鮮な味わいです。

洋梨のソテー アイスクリーム添え
材料  ( 2 人分

<シナモンシュガー>

  

砂糖

小さじ1

洋梨

1個

オリーブ油

小さじ1.5

白ワイン

大さじ3

アイスクリーム

(市販)適量

下準備

  • 洋梨のソテー アイスクリーム添えの下準備1

    <シナモンシュガー>の材料を混ぜ合わせておく。

作り方

  1. 洋梨のソテー アイスクリーム添えの作り方1
    1

    洋梨は皮をむいて縦半分に切り、スプーンで種をくりぬく。フライパンに中火でオリーブ油、バターを熱し、洋梨をさっと焼く。

  2. 洋梨のソテー アイスクリーム添えの作り方2
    2

    白ワインを振りかけて蓋をし、弱火で10分ほど蒸し焼きにする。

  3. 洋梨のソテー アイスクリーム添えの作り方3
    3

    全体が透き通って柔らかくなってきたら火を止め、器にのせて、アイスクリームを添え、<シナモンシュガー>を振る。

洋梨のソテー アイスクリーム添えのレシピ・作り方に戻る
Copyright © 1997-2024 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.