押し麦のグラノーラ

作り方

1. 
   1

   ボウルに押し麦、オリーブ油、ハチミツを入れて混ぜ合わせる。オーブンを150℃に予熱しておく。

2. 
   2

   天板にオーブンシートを敷き、(1)を広げながらのせる。150℃に予熱しておいたオーブンで10分焼く。

3. 
   3

   一旦取り出して、クルミを手で割りながらのせ、軽く混ぜて薄く広げる。さらに150℃のオーブンで20分焼く。

   さらに20分焼く途中で何度か、上下を返しながら混ぜると均一に焼き色がつきます。

4. 
   4

   (3)をボウルに入れ、レーズンと混ぜ合わせる。粗熱が取れたら、瓶などで保存してください。