ホウレン草をゆでて和えるだけの簡単な一品。
ホウレン草は熱湯でゆでて水に取り、粗熱が取れたら水気を絞り、長さ4cmに切る。ツナはザルに上げ、油をきる。
大根はザルに上げ、軽く水気をきる。
全ての材料を混ぜ合わせ、器に盛る。