サツマイモのミルク煮

作り方

1. 
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   鍋に水気をきったサツマイモ、＜ミルクスープ＞の材料を入れて中火にかける(牛乳の量はサツマイモがひたひたに浸かる位に加減して下さい)。

2. 
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   時々鍋をゆすりながら、煮汁が少なくなるまで煮て火を止め、塩コショウで味を調える。器に盛り、サワークリームをのせてクルミを飾る。