ワカメと短冊切りにした大根がたっぷり入った、身体が温まるみそ汁です。
ワカメは水で柔らかくもどし、長いものはザク切りにする。
大根は皮をむき、短冊切りにする。
鍋にだし汁、大根を入れて中火にかけ、大根が透き通るまで煮る。みそを溶き入れ、ワカメ、刻みネギを加えて火を止め、器に注ぐ。
