ソーセージは5等分に斜め切りにし、玉ネギは幅5mmの薄切りにする。
アルミカップに玉ネギ、ソーセージの順に入れ、マヨネーズをのせたらオーブントースターで焼き色がつくまで焼く。
仕上げにドライパセリを振る。