レンコンステーキ

作り方

1. 
   1

   フライパンにオリーブ油、アンチョビ、ニンニクを入れて弱火で熱し、香りがたったらレンコンと赤唐辛子を入れ、焼き色がつくまで焼く。

2. 
   2

   (1)に塩コショウを加えて味を調え、器に盛る。