梨のバルサミコソースがけ

作り方

1. 
   1

   梨は芯を取って皮をむき、8等分のくし切りにする。

2. 
   2

   バルサミコ酢、赤ワイン、砂糖を鍋に入れて火にかけ、2/3量になるまで煮詰める。

3. 
   3

   器に梨を盛り、(2)をかける。(ヒント)バルサミコソースは温かいままでも、冷ましてからでもお好みで。