<合わせ酢>
タコ足は食べやすい大きさに切る。
ゆでワカメは水でさっと洗い、水気を絞り、食べやすい長さに切る。
キュウリは両端を落として薄い輪切りにし、塩少々でもんで10分置き、水気を絞る。
ボウルに<合わせ酢>を合わせ、タコ足、ワカメ、キュウリを加えて混ぜ合わせる。お好みでしょうゆを掛ける。