ヒジキオムレツ

作り方

1. 
   1

   芽ヒジキはキッチンペーパーにのせ汁気をしっかり切り、サイコロ状に刻んだプロセスチーズを加えトマトケチャップで和える。

2. 2

   卵は砂糖を加え混ぜ合わせ、フライパンにサラダ油を薄くひき中火にかけ、フライパンが温まれば卵液を一気に流し込む。

3. 
   3

   卵が半熟になれば中央に1をのせて卵で巻き、キッチンペーパー等で包んでオムレツ状に形を整え、冷ましておく。