焼きのりと粉チーズは相性抜群!
レタスは食べやすい大きさに手でちぎり、水に放ってしっかり水気をきる。
焼きのりは手で食べやすい大きさにちぎる。
器にレタスを盛り、おぼろ豆腐をすくってのせ、焼きのりを散らしてすり白ゴマ、粉チーズを振る。食べる直前にゴマドレッシングをかける。