キャベツのミルクスープ

作り方

1. 
   1

   鍋にバターを熱してベーコンを軽く炒め、キャベツを加えて炒める。しんなりしたら小麦粉を振り入れ、粉っぽさがなくなるまで炒める。

2. 
   2

   牛乳と顆粒スープの素を加え、煮たったら中火で4～5分煮る。塩コショウで味を調え、器に注ぐ。