カブのミルクリゾット

作り方

1. 
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   鍋にバターを入れ、玉ネギ、ニンニクを弱火でしんなりするまで炒める。カブ、牛乳、水、固形スープの素を加え、鍋の蓋をして10〜15分カブが柔らかくなるまで煮る。

2. 
   2

   カブが柔らかくなったら炊き立てご飯、カブの葉、シメジを加えてひと煮立ちさせる。

3. 3

   塩コショウで味を調えて器に盛り、粉チーズをかける。