もう一品欲しい時のお助けメニューに。
カブは皮を厚めにむいて、8等分にクシ切りにする。葉がついていたらザク切りにし、茎は3cm長さに刻む。
フライパンにサラダ油を熱してカブを炒め、カブが少し透き通ったら茎、葉を加える。
全体に炒められたら塩昆布を加えてザッと炒め、器に盛る。
