<合わせ調味料>
キャベツはザク切りにしてきれいに水洗いし、ザルに上げる。
鍋にキャベツ、ホタテ缶(汁ごと)、<合わせ調味料>、水を加え、鍋の蓋をして強火にかける。
煮立ったら火を弱め、煮立った状態で15分煮て、火を止める。器に入れ、ドライパセリを振り掛ける。