春菊とゴマの香りが楽しめる簡単和え物です。
<調味料>
沸かしたお湯で春菊をサッとゆで、冷水に取りザルに上げる。水気をきって根元を切り落とし、長さ3cm位に切る。
<調味料>の材料を混ぜ、春菊と和える。