レタスの水気をしっかり拭き取るのが美味さの秘訣。クルトンは是非入れて下さい。
レタスはひとくち大に手でちぎって水に放ち、水気をしっかりきる。
アボカドは皮をむき、1cm角に切る。
器にレタスとアボカドを盛り、フレンチドレッシングをかける。クルトンをのせ、粗びき黒コショウを振る。