ゆかりの香りで食欲がUP！揚げすぎると焦げるので要注意です。
<衣>
＜衣＞の材料を混ぜ合わせる。
揚げ油を170℃に予熱する。
ちくわを＜衣＞に通し、170℃の揚げ油でサクッと揚げ、食べやすい大きさに切り、器に盛る。
