見た目もかわいい前菜。パーティーにも良いですね。
クリームチーズは2cm角に切る。
キュウリは両端を切り落とし、縦半分に切って中央の種を取る。水洗いして水気をきり、長さを半分に切る。
ボウルにバジルとクリームチーズを和え、ミルびき岩塩、粗びき黒コショウを振る。器にキュウリをのせ、くぼみにクリームチーズを盛る。
