ポテサラ春巻き

作り方

1. 1

   ＜小麦粉のり＞を作る。小麦粉にのり状になるまで水を加え、練り合わせる。

2. 
   2

   春巻きの皮にポテトサラダをのせて巻き、巻き終わりに＜小麦粉のり＞をつけて留める。

3. 3

   フライパンに深さ1cm位の揚げ油を熱し、(2)を両面こんがりと揚げ焼きにする。サラダ菜とウスターソースを添える。