味付けは塩昆布のみのシンプル簡単な炒め物です。ピーマンが甘くなって食べやすい!
ピーマンは縦半分に切って種を取り、幅5mmの縦切りにする。
フライパンにピーマンを入れ、強めの中火で1分ほど炒めてからサラダ油を加える。
サラダ油が全体にまわったら火を止め、塩昆布と白ゴマを入れて混ぜ、器に盛る。