<スパイス類>
ジャガイモは皮をむいて6つに切り、水に放って水気をきり、耐熱容器に入れてラップをして電子レンジで約3分加熱する。玉ネギはサラダ油を熱したフライパンで炒め、塩コショウする。電子レンジは600Wを使用しています。
ボウルに(1)のジャガイモを入れてフォークなどで潰し、玉ネギ、油をきったツナを加え、<スパイス類>の材料も加える。
(2)を食べやすい大きさに整え、溶き卵、パン粉を順につけて170℃に熱した揚げ油で揚げる。
・前日に作っておいて、当日に揚げると良いでしょう。
|
Copyright © 1997-2024 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved. |