<調味料>
生トウモロコシは外皮を取り、両端（先の部分と茎の部分）を切り落とす。
塩を加えたたっぷりの熱湯に、トウモロコシを入れる。再び煮立ってから、4～5分ゆで、ザルに上げて冷まし、4等分に切り分ける。
フライパンに＜調味料＞を入れて中火にかけ、煮立てばトウモロコシを転がしながらタレをからめ、器に盛る。
