ズッキーニは5mm幅の輪切りにする。ベーコン(ブロック)は1cm角の棒状に切っておく。
オリーブ油を温めたフライパンに、ズッキーニ、ベーコン(ブロック)を焼き色が付くように炒める。
火が通ったら、塩、粗びき黒コショウで味を付ける。