タラコガーリックパスタ

作り方

1. 
   1

   鍋にたっぷりの湯を沸かして塩を加え、袋の指定時間より30秒～1分短めにスパゲティーをゆで、ザルに上げる。ゆで汁は適量残しておく。

2. 
   2

   スパゲティーをゆでている間に、フライパンにオリーブ油、ニンニクを入れて中火にかける。香りがたってきたら、赤唐辛子とタラコを加え、木ベラで混ぜながら炒める。

3. 
   3

   (1)のスパゲティー、ゆで汁大さじ1を加え、全体にからめるように混ぜ合わせて火を止める。貝われ菜を加え、サッと全体に混ぜ合わせる。器に盛り、刻みのりを散らす。