ナスとトマトのケチャップ煮

作り方

1. 1

   ナスは乱切りにしておく。プチトマトはヘタを取り、横半分に切る。玉ネギは幅5mmのくし切りにしておく。

2. 
   2

   フライパンにサラダ油を熱し、ナス、玉ネギを炒める。しんなりしたらプチトマト、＜調味料＞の材料を加えて、フライパンに蓋をして約3分煮込む。