鮭のゴマ油風味卵焼き

作り方

1. 1

   ボウルで卵を溶きほぐし、サケフレークを加えて混ぜ合わせる。

2. 
   2

   卵焼き器にゴマ油の半量を熱し、(1)を半量流し入れて焼く。表面が乾いてきたら、向こうから手前に卵を巻く。

3. 3

   卵を向こう側に滑らせ、残りのゴマ油をなじませて残りの卵液を流し、同様に焼く。粗熱が取れたら食べやすい大きさに切る。