モヤシとピーマンのお浸し

作り方

1. 
   1

   たっぷりの熱湯にモヤシを入れてひと混ぜし、蓋をして1～2分おく。さらにピーマンを加えてひと混ぜし、ザルに上げる。

2. 
   2

   ＜合わせだし＞のボウルに(1)を加えて和え、10分以上おいて味をなじませる。器に盛り、かつお節をかける。