ヨーグルトの汁気をきるのがポイントです。
<ドレッシング>
ニンジンは皮ごときれいに水洗いし、せん切りにする。分量外の塩少々を加えて軽くもみ、5分程おいてから水気を絞る。
プレーンヨーグルトはキッチンペーパーに包み、水気をきる。
ボウルで<ドレッシング>の材料を混ぜ合わせ、ニンジンとツナ(油ごと)を加えて混ぜる。器に盛り、ドライパセリを振る。