黒糖の蒸し菓子
- 調理時間
- 35分
- カロリー
- 1個分201 Kcal
粉末の黒糖を入れた蒸し菓子は、素朴でやさしい味。蒸し立てを是非召し上がれ！
下準備
-
粉黒砂糖は網を通しておく。
-
薄力粉、ベーキングパウダーは合わせて振るっておく。
-
蒸し器を湯気の出る状態に準備し、蓋にタオルを巻き付けておく。
作り方
-
1ボウルに卵黄を入れ、サラダ油を加えてよく混ぜ合わせ、さらに牛乳を加えながら混ぜ合わせる。
-
2黒砂糖を加えてよく混ぜ合わせ、薄力粉を加え、さらに粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせる。
-
3マフィン型に(2)を8分目まで入れ、湯気の上がった蒸し器に入れ、強火で20分蒸す。竹串を刺し、何もついてこなければ蒸し上がりです。
黒糖の蒸し菓子のレシピ・作り方に戻る