<ドレッシング>
ゆでタコ足は水洗いして水気を拭き取り、一口大に切る。
トマトは水洗いしてヘタをくり抜き、一口大に切る。
キュウリは両端を切り落とし、ピーラーで縦縞に皮をむき、一口大の乱切りにする。
大葉は軸を切り落とし、1cm角位に切る。
ボウルに全ての材料を混ぜ合わせ、<ドレッシング>を加えてサッと混ぜ合わせる。