ホットケーキミックス生地を玉ネギにからめてサクッと揚げました。玉ネギがとっても甘い!
玉ネギは横に幅1cmの輪切りにし、リング状にバラバラにする。
揚げ油を160℃に予熱し始める。
ボウルにホットケーキミックス、卵、牛乳を入れて混ぜ合わせ、玉ネギにからめる。
160℃の揚げ油で(1)をキツネ色になるまで揚げる。器に盛り、ケチャップと粒マスタードを添える。
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