鶏手羽先のポテト詰め

作り方

1. 
   1

   鶏手羽先の骨をキッチンバサミで取り除き、塩コショウをする。

2. 2

   (1)にポテトサラダを大さじ1ずつ詰め、つま楊枝で留める。

3. 3

   フライパンにサラダ油を弱めの中火で熱し、皮目からフライパンに蓋をして焼き、皮目に焼き色がついたら、蓋を取って全体を焼く。つま楊枝を取って詰める。